Nguyên liệu chuẩn bị
Lon dứa hộp (850gr): 1/3 lon
Nước cốt chanh: 5ml
Đá viên
Để có những ly nước ép dứa thơm ngon, bạn nên chọn dứa Queen được đóng trong lon, bởi dứa Queen luôn cho màu vàng tươi tự nhiên. Và bên cạnh đó, dứa hộp cũng cung cấp cho bạn dinh dưỡng đầy đủ mà lại rẻ và tiện lợi hơn trong chế biến.
Hướng dẫn thực hiện nước ép dứa đúng cách:
Bước 1: Dứa dứa hộp về mở nắp và lấy ra 1/3 trọng lượng dứa+nước siro. Dứa hộp sẽ giữ được mày sắc vàng tự nhiên và độ đường đã ngấm rất ngon vừa miệng (bạn không cần phải ngâm mất 1h đồng hồ với đường cát nếu sử dụng dứa tươi). Đường siro trong sản phẩm sẽ gấm đều trong miếng dứa giúp giữ được màu vàng ươm và độ chua trong dứa được làm dịu bớt. Chúng ta lấy dứa ra mang đi ép.
Bước 2: Ép dứa: miếng dứa trong lon lấy ra ép hoặc ta có thể sử dụng máy say sinh tố say nhuyễn rồi sử dụng khăn màn sạch ép dứa chảy xuống dụng cụ đựng chứa 5 ml nước cốt chanh. Nước cốt chanh là thành phần dùng để kích vị cho nước ép dứa thêm chua, vị chua thanh nhưng dễ chịu, không gắt.
Bước 3: Cho phần nước ép dứa vào bình lắc cùng 30 ml nước siro và đá viên, đậy nắp lắc đều tay cho tới khi bình lạnh.
Bước 4: Đổ nước ép dứa ra ly, trang trí cùng với một lát dứa tươi và vài cọng húng lủi để ly thức uống thêm hấp dẫn.
Như vậy là bạn đã hoàn thành ly nước ép dứa đúng chuẩn và thanh vị rồi đấy. Uống nước ép dứa khoảng 2 lần một tuần có thể cung cấp thêm lượng vitamin C rất lớn dành cho cơ thể. Chúc bạn thành công với món thức uống này.